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음식 | 맛집14

대만 타이완Taiwan 여행 먹어봐야 할 대표 음식 30가지(우육면, 샤오룽빠오, 길거리 음식, 디저트 등) 대만 자유여행 갔을 때 먹어봐야 할, 도전해 볼만한 30가지 음식에 대해 소개해 보겠습니다. 1. 니우러우미엔 牛肉麵 대만 우육면, 어디서든 쉽게 찾을 수 있는 대만인들의 국민음식입니다. 2. 샤오룽빠오 小籠包 상하이 난샹(南翔)에서 기원된 만두입니다. 3. 루러우판 滷肉飯 대만의 '국(國)밥'. 2차대전초 물자가 부족하던 시기, 돼지머리와 목살이 가장 싼 부위였고 대만사람들은 가끔 이런 부위의 고기들을 사다가 잘게 썰어서 간장과 함께 먹기 시작한데서 기원된 음식입니다. 4. 따창커자이미엔씨엔 大腸蚵仔麵線 대창굴면. 대창과 신선한 굴을 넣어서 만든 음식입니다. 5. 쩐주나이차 珍珠奶茶 버블티. 대만에서 기원된 대만을 대표하는 음료. 타이중(台中)의 春水堂에서 처음 발명된 것으로 알려져 있습니다. 6. 지.. 2021. 5. 14.
홍콩 여행 먹어봐야 할 40가지 길거리 전통 음식, 간식거리, 로컬 푸드 홍콩 자유여행할 때 먹어볼 만한, 도전해볼 만한? 길거리 음식, 간식거리 40가지를 소개해 보겠습니다. 몇 가지를 빼고 대부분은 광동지역에서 발명되거나 홍콩 본토에서 처음 만들어진 음식이랍니다. 1. 까리위딴 咖喱魚蛋 카레 어묵 완자. Fish Ball 2. 부짜이꼬우 砵仔糕 볼푸딩, Bowl Rice Pudding. 3. 따이딴자이 雞蛋仔 지단자이, 50년대 홍콩 계란 가게에서 깨진 계란으로 빵을 만들면서 시작된 길거리 간식. 4. 위육쓔마이왕 魚肉燒賣王 생선과 육류를 다져서 만든 홍콩 전통 딤섬. 5. 처우떠우푸 臭豆腐 취두부. 6. 원자이치 碗仔翅 1950~60년대 사이에 생겨난 비싼 상어 지느러미 요리를 대체하여 개발된 음식. 7. 뽀로빠우 菠蘿包 파인애플번 Pineapple Bun, 1960년대.. 2021. 5. 13.
홍콩 여행갔을 때 먹어봐야 할 30가지 대표 음식 & 추천 로컬 유명 맛집 홍콩 자유여행 가서 먹어봐야 할 광동 요리와 로컬 유명 맛집을 소개해 보겠습니다. 1. 완탕면 雲吞面 광동 요리(粵菜). 홍콩 음식문화에서 빼놓을 수 없는 대표적인 음식. Chee Kei 池記 goo.gl/maps/QDwEjxx6bTEShJXM6 Mak's Noodle 麥奀雲吞麵世家 goo.gl/maps/HhMSbgnvmgRC92MY6 Tsim Chai Kee Noodle (스트리트 푸드 파이터) goo.gl/maps/vfnfzjhEXu2PPpWE7 Lau Sum Kee Noodle 劉森記麵家 goo.gl/maps/gLEVbdagfmpdwt1n8 Mak Man Kee Noodle Shop 麥文記麵家 goo.gl/maps/pWo6roLYTG6afcfF8 2. 딤섬 點心 간단한, 가볍게 하는 식사를 뜻하는 .. 2021. 5. 13.
홍콩 미슐랭 가이드 2021 스타 레스토랑 맛집 69개 2021년 홍콩 미슐랭 가이드에 선정된 스타 레스토랑은 모두 69곳이고 새로 선정된 곳은 9곳입니다. 세 번 홍콩 자유 여행을 다녀온 개인적인 경험으로 봤을 때 홍콩은 맛집들이 워낙 많아서 자기만의 맛집을 찾아다니는 재미도 쏠쏠합니다. 무심코 거리를 걷다가 들어간 음식점이 인생 맛집이 되는 경우도 있고요. 코로나가 끝나면 바로 홍콩으로 날아가서 며칠 동안 맛집만 찾아다니고 싶네요~ ㅠㅠ 홍콩 미슐랭 가이드 2021 3 스타 레스토랑 (7개) 센트럴 Central ‧ Caprice/프랑스 요리 [상세 페이지] 6th Floor, Four Seasons Hotel, 8 Finance Street, Central, Hong Kong ‧ L'Atelier de Joël Robuchon/프랑스 요리 [상세 페이지.. 2021. 5. 11.
마카오 Macau 여행 로컬 유명 맛집과 가볼만한 음식점 50곳 (마카오 미슐랭 빕구르망, 플레이트) 마카오 자유여행 가서 한번쯤 방문해볼만한 로컬 유명 맛집과 음식점 50곳을 소개해보겠습니다. 마카오 반도(북섬) 1. 마가렛 카페 이나타 Margaret's Cafe e Nata 마카오식 애그타르트로 유명한 맛집 중 하나입니다. 트립어드바이저 4.0 / 구글 3.9 주소: https://goo.gl/maps/nHVx9LDKPtZzsSCbA 2. 로드 스토우 베이커리 安德魯餅店 Lord Stow's Bakery 마가렛 카페 이나타와 함께 마카오에서 애그타르트로 유명한 맛집입니다. 주소: 콜로안 빌리지, 베네시안, 타이파 빌리지 3. Nam Ping 南屏雅敘 마카오에서 가장 오래된 "冰室"(마카오에서 에어컨을 가장 먼저 설치한 차찬팅이라고 알려져 있어요). 冰室는 차찬팅의 전신이라고 보시면 됩니다. 트립어드.. 2021. 5. 10.